Valorificarea produselor nelemnoase ale pădurii

Produsele nelemnoase ale pădurii includ o varietate de resurse, precum fructe, pomușoare plante medicinale și aromatice, miere de albini și game de produse apicole, având un rol important în menținerea echilibrului ecologic și în dezvoltarea unor industrii durabile. Acestea sunt utilizate în scopuri alimentare, medicinale și pentru diverse activități artizanale.

Cele mai importante produse nelemnoase ale pădurii sunt:

- Fructele și pomușoarele (nuci, alune, măceș, păducel, scoruș negru etc.);

- Plantele medicinale și aromatice (sunătoarea, pătlagina, rostopasca, urzica, vetricea, podbalul, sovârvul, flori de soc, flori de tei, gălbenele etc.).

- Mierea de albini și produsele apicole. (miere, polen, propolis, ceară etc.).

Colectarea fructelor și pomușoarelor, plantelor medicinale și aromatice, mierii de albini reprezintă o practică importantă în activitatea entităților subordonate Agenției „Moldsilva”, iar valorificarea acestora continuă să reprezinte un interes sporit în medicina alternativă.

Volumele medii anuale de colectare a produselor nelemnoase ale pădurii din cadrul ramurii silvice, în perioada 2014-2024, au constituit:

- Fructe și pomușoare de pădure – circa 400 tone;

- Plante medicinale și aromatice – circa 60 tone;

- Miere de albini – 5000 kg.

Circa 50 % din produsele vizate sunt procesate (uscare, fasonare etc.) și valorificate în următoarele domenii:

- Cosmetologie și farmaceutică. Uleiurile esențiale extrase din diverse plante aromatice au proprietăți antioxidante, antibacteriene și antiinflamatorii, fiind extrem de valoroase în tratamentele naturale.

- Alimentație. Fructele de pădure, sunt din ce în ce mai integrate în industria alimentară (sucuri, extracte, suplimente alimentare sau produse alimentare funcționale, produse pentru îngrijirea ochilor și diverși aditivi alimentari).

- Biotehnologie. Plantele medicinale sunt utilizate pentru extragerea unor compuși chimici cu potențial semnificativ pentru crearea de alternative ecologice.

Totodată, produsele nelemnoase ale pădurii sunt atractive pentru turismul ecologic, educația și conștientizarea consumatorilor privind utilizarea sustenabilă a acestor resurse. Datorită progreselor tehnologice și cercetărilor științifice, utilizarea produselor nelemnoase ale pădurii a evoluat semnificativ.

Produsele nelemnoase ale pădurii reprezintă un aspect vital pentru entitățile subordonate Agenției „Moldsilva”, precum și o sursă de inovație pentru viitor. Luând în considerație că sustenabilitatea devine tot mai importantă, valorificarea acestor resurse poate contribui la dezvoltarea activităților vizate în mod ecologic și sustenabil, precum și în armonie cu natura.

Imaginile de la Întreprinderea de Stat pentru Silvicultură Şoldăneşti și Întreprinderea de Stat pentru Silvicultură din Călărași reprezintă etape ale colectării produselor nelemnoase ale pădurii, procesării, promovării și comercializării lor.